Lugar de origen:
China
Nombre de la marca:
CMARK FOODS
Certificación:
ISO, HACCP, FDA
Número de modelo:
COMIDAS DE CMARK
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El aire secó la humedad máxima de la col el 8% con los certificados del ISO, de HACCP y del FDA
Aplicaciones comunes: Como muchas de nuestras otras verduras secadas del aire, esta col de col rizada es de uso frecuente como acompañamiento o como adición a las sopas, a los chiles, a los guisados, y a las cazuelas.
Nota — La planta de la col de col rizada tiene una cabeza redonda, hojas arrugadas, y un sabor superior cuando está hidratada.
Empaquetado: Las selecciones empaquetadas están en bolsos polivinílicos que se puede volver a sellar. Las órdenes a granel de la caja utilizan la bolsa de plástico sellada dentro de la caja de cartón robusta.
Escamas secadas de la col
1. Tamaño: 10*10m m, 15x15m m, 20x20m m o según las necesidades
2. Paquete: Cartón
3. Humedad: <8>
| A. Physical y requisitos químicos | |
| Tamaño | 10*10m m, 15x15m m, 20x20m m o según las necesidades |
| Aspecto | verde natural |
| Sabor | gusto característico de la col, de ningunos olores extranjeros o de sabores |
| Azúcar | según las necesidades |
| Humedad | El 8% máximo |
| B. Microbiological | |
| Cuenta de placa total | <100> |
| Coliformes | <5> |
| Escherichia Coli | Menos que 3/gm |
| Levadura y molde | <100cfu> |
| Salmonelas | Negativa |
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